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1款产物7种口胃!紫金这家企业把传统辣椒酱做出
时间:2020-09-30 19:58点击量:


蒜香辣王、香辣梅菜、香辣萝卜、川辣王......走进紫金县好口福食品有限公司加工厂,一阵阵辣椒香辣味扑鼻而来,7种差别口胃的辣椒酱陈列桌上。

蒜香辣王、香辣梅菜、香辣萝卜、川辣王、姜蒜王、特辣王等7个差别口胃的叶味田园辣椒酱。

该公司及“叶味田园”品牌辣椒酱的首创人叶汉荣说,作为紫金“三宝”之一,紫金辣椒酱已有200多年历史,但由于口胃单一、做不起品牌,始终走不出市场,叶味田园辣椒酱正是在传统紫金辣椒酱的基础上,通过产物改良,口胃多元化,在紫金众多辣椒酱品牌中脱颖而出,2017年8月第三届中国深圳国际现代绿色农业展览会上,叶味田园辣椒酱拿下1900多万元销售订单,一举获得金牌荣誉。不仅如此,叶汉荣还通过辣椒的种植、采摘、加工等各个生产环节,动员周边村建档立卡贫困户9户共60多人就业。

叶味田园特色工业育苗种植示范基地。

叶汉荣是紫金县紫城镇蓝坑村人,2015年,在瞄准辣椒酱市场需求较大、紫金辣椒酱历史悠久的前提下,他回抵家乡建立紫金县好口福食品有限公司,承租20多亩土地种植辣椒,开始研制“叶味田园”品牌辣椒酱。跑遍全国几十个都会、寻找各地质量最佳原料、多次请师傅研究辣椒酱新口胃,经由2年多的钻研,叶汉荣研制出蒜香辣王、香辣梅菜、香辣萝卜、川辣王、姜蒜王、特辣王等7个差别口胃的叶味田园辣椒酱,“传统紫金辣椒酱以蒜香、酱香为主,辣味偏淡。叶味田园辣椒酱突出蒜香口胃,辣味更清晰,同时还分适合老人、小孩、南方、北方等种种人群的口胃。”叶汉荣说。

凭借多元化口胃和可溯源的优质原料,叶味田园辣椒酱迅速在市场上站稳脚跟,打入广州、深圳、惠州、东莞等省内多地市场,辐射珠三角地域,产物脱销全国各地。现在,叶味田园辣椒酱已乐成售出上百万瓶辣椒酱,每月销量岑岭期近8万瓶,淡季保持在近4万瓶,年产值达500万元以上。2017年开始,该品牌辣椒酱多次代表紫金到场省农博会、深圳绿博会,获得省名特优新农产物、农博会优质产物金奖等荣誉,还曾在2017年第三届中国深圳国际现代绿色农业展览会上揽下1900多万元的购销条约。

叶汉荣说,公司建立之日起就承袭“以质量求生存,以信誉求生长”宗旨,始终坚持为消费者提供最好的产物,以生产、谋划食品和销售为导向生长品牌。同时,该司努力响应脱贫攻坚招呼,通过“动员就业、资金入股、收购辣椒”等方式,动员周边贫困户脱贫致富。现在,该司动员建档立卡贫困户9户共60多人就业,贫困户以资金入股方式到场公司分红,每人每年分红5000元;此外动员蓝坑村1户贫困户在工厂上班,每人每年收入达3万元;同时还向农户收购辣椒,农户每亩辣椒年收入近1万元。

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